DESCRIZIONE DEL PROGETTO

L’uso dei pesticidi nell’agricoltura adriatica supera spesso i limiti delle aree di applicazione, contaminando aria, suolo e risorse idriche. Un rapporto del 2024 dell’Agenzia Europea dell’Ambiente evidenzia che il 36% dei siti monitorati in Italia e Croazia supera le soglie di sicurezza. Nella regione adriatica, dove venti e correnti diffondono rapidamente gli inquinanti oltre i confini, ciò rappresenta una significativa minaccia ambientale condivisa, con la viticoltura tra i principali fattori responsabili.

Sebbene strumenti digitali come sensori e sistemi di supporto alle decisioni (DSS) possano ridurre l’uso dei pesticidi di oltre il 30%, la loro adozione da parte dei piccoli agricoltori è ancora ostacolata da un persistente divario nelle competenze digitali. WineGuard affronta questa sfida coinvolgendo gli istituti agrari in un programma educativo transfrontaliero. Puntando sulle nuove generazioni di agricoltori, il progetto promuove un uso più responsabile dei prodotti chimici attraverso l’innovazione digitale e il “service learning”, un approccio che integra lo studio teorico con progetti ambientali a beneficio della comunità.

Le attività si concentrano in aree vitivinicole di alto valore, tra cui la Piana di Stari Grad, patrimonio UNESCO, e la Riserva della Biosfera dei Colli Euganei. Attraverso azioni pilota, formazione degli insegnanti e workshop transfrontalieri, WineGuard sviluppa un modello replicabile capace di colmare il divario tra agricoltura tradizionale e transizione verde e digitale.

Pesticide use in Adriatic agriculture frequently extends beyond intended targets, contaminating air, soil, and water systems. A 2024 European Environment Agency report highlighted that 36% of monitored sites in Italy and Croatia exceed safety thresholds. In the Adriatic region, where wind and currents swiftly disperse pollutants across borders, this represents a significant shared environmental threat, with viticulture being a primary contributor. While digital tools such as sensors and Decision

Support Systems (DSS) can reduce pesticide application by over 30%, adoption by small-scale farmers remains hindered by a persistent digital skills gap. WineGuard addresses this challenge by involving agricultural high schools in a cross-border educational programme. By targeting the next generation of farmers, the project promotes responsible chemical use through digital innovation and “service-learning”—a method combining theoretical study with community-based environmental projects.

Implementation focuses on high-value viticultural areas, including the UNESCO-listed Stari Grad Plain and the Euganean Hills Biosphere Reserve. Through pilot actions, teacher training, and cross-border workshops, WineGuard builds a replicable model that bridges the gap between traditional farming and the green-digital transition.